上海食堂承包哪家公司服務(wù)專(zhuān)業(yè)到位？萬(wàn)康餐飲是目前上海市較早進(jìn)入團(tuán)膳領(lǐng)域的餐飲管理公司，有著十幾年的經(jīng)驗(yàn)，正是因此，萬(wàn)康餐飲做食堂比其他食堂承包公司多了專(zhuān)業(yè)化的管理模式和經(jīng)驗(yàn)，并且做起食堂會(huì)越來(lái)越熟練。萬(wàn)康餐飲做食堂例行為企業(yè)單位提供超前的服務(wù)，并且也非常注重節(jié)約。

上海食堂承包哪家公司服務(wù)專(zhuān)業(yè)到位  

      超前的服務(wù)：服務(wù)是做后勤的本分，超前服務(wù)是萬(wàn)康對(duì)本職工作的必然要求。只要想杜絕工作中出現(xiàn)失誤，就要做好這個(gè)前提，這樣萬(wàn)康工作質(zhì)量才會(huì)不斷提高。

　　1、保持食堂的每個(gè)角度都干凈，為消費(fèi)者提供衛(wèi)生的環(huán)境；


　　2、處理好和老師、學(xué)生之間的關(guān)系，提供給他們美味的的飯菜。


　　3、刻不容緩地解決出現(xiàn)的問(wèn)題，不要推諉、不要遲疑。


　　4、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，將餐廳打掃地干凈整潔，個(gè)人要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。


　　5、對(duì)于得分管的使用設(shè)備，要定期檢查，餐桌要安置地整整齊齊，要保持桌布的衛(wèi)生，餐具上不能有污跡。


　　6、按照任務(wù)要求，充分做好餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。


　　7、時(shí)常對(duì)對(duì)就餐者保持微笑，說(shuō)話(huà)行東要文明，服務(wù)要至上。


　　8、將服務(wù)意識(shí)牢牢地刻在心中，對(duì)待師生和員工的態(tài)度要像對(duì)待貴賓一樣周到，不要把個(gè)人情緒帶到工作中，杜絕說(shuō)粗話(huà)，不準(zhǔn)對(duì)別人指指點(diǎn)點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。


　　厲行節(jié)約：節(jié)約是我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，厲行節(jié)約是所有工作人員必須持有的一種工作理念。要把節(jié)約看成食堂工作的重要環(huán)節(jié)，例如領(lǐng)取用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等用品時(shí)要按時(shí)按量，并安排專(zhuān)人保管。并正確利用沒(méi)用完的菜品與可以第二次食用的剩飯菜徹底加熱后再以低價(jià)格賣(mài)出，嚴(yán)厲謝絕浪費(fèi)食材，從而降低萬(wàn)康餐飲的成本。


　　1、仔細(xì)盤(pán)算，拒絕浪費(fèi)，減少伙食開(kāi)支，充分利用原材料。


　　2、節(jié)約每一滴水、每一度電，愛(ài)惜工具，用完后好好保管。


　　3、不準(zhǔn)原材料外流，售飯時(shí)不看私情、不念人情。